PILAR DEL TIÉTAR
LA ESENCIA DE LO FAMILIAR
NUESTRA HISTORIA
GANADERÍA FAMILIAR
RESPETUOSA CON EL MEDIO AMBIENTE
PRODUCCIÓN PROPIA
ORIGEN NACIONAL
EXTENSIVO APROVECHAMIENTO DE PASTOS

Somos una ganadería familiar dedicada plenamente a la cría y selección de animales Aberdeen Angus , ubicada en pleno Valle del Tiétar y en la falda sur de la Sierra de Gredos , lugar donde nuestros animales gozan de abundantes pastos naturales gracias a las generosas lluvias de la zona. Llevamos a cabo un sistema de pastoreo extensivo , de tal forma que nuestros animales pacen de manera libre por las fincas aprovechando los frutos de la naturaleza que nos rodea. Nos tomamos en serio la conservación de nuestra flora y fauna asi como respetamos el medio ambiente logrando una interacción casi única entre el ecosistema y nuestra forma de vida .
NUESTROS ANIMALES
DOCILIDAD
MANEJO
INFILTRACIÓN
RUSTICIDAD
BIENESTAR
Nos esmeramos por trabajar la docilidad , el bienestar y los matices fenotipicos y genotípicos de nuestros animales . Buscando un tamaño determinado que les permite una mejor adaptación al medio , asi como una mayor conformación de las canales y una infiltración mayor de la grasa en la carne , aportando a esta una mejor textura e inigualable sabor.
NUESTROS PASTOS
PRADERAS
PASTOS NATURALES
FORRAJES
CALIDAD
ECOLOGÍA
Esta es la base fundamental de la calidad de nuestras carnes y animales , una alimentación al alcance de muy pocos cortes, aportando calidad y sabor excepcional a nuestras carnes. Pacen en pastizales , praderas naturales , umbrías Del Valle , y praderas sembradas de forraje . Logrando aportar a nuestros animales una alimentación basada en productos naturales , respetuosos con el medio ambiente y ligados completamente con el medio que nos rodea. Gracias a la fauna que nos rodea pueden aprovechar en épocas frías de la caída de bellotas , ramas de fresnos y de encinas .